VEGETARISCH / VEGAN REZEPT VIII - MEINE HERBSTSUPPE

Zutaten:

1 Fenchel
1 Hakaido Kürbis
3 mittlere Zwiebeln
5 mittlere Kartoffeln
3 Möhren
2 mittlere Zucchini
3 mittlere Tomaten
Petersilie, Salz und Pfeffer
Öl

Dauer: 30 min (mit Schnippseln)

Zubereitung:

1. Schritt: Alles Waschen und Kleinschneiden.Kartoffeln seperate in eine Schüssel aufbewahren.

2. Schritt: Ausreichend großen Topf nehmen und Zwiebeln mit dem Fenchel im Öl (ich habe Keimöl verwendet) anbraten (im Topf).

3. Schritt:Wenn die Zwiebeln und Fenchel angebraten sind einfach Möhren, Zucchini, Tomaten und Kürbis mit rein. und mit Wasser aufgiesen, dass das Gemüse leicht bedeckt ist und köcheln lassen.

4. Schritt: Wenn das Gemüse nicht gar so hart mehr ist mit dem Pürrierstab einfach pürrieren bis es cremig wird. Wem es zu dick ist kann gern noch mehr Wasser dazu geben.

5. Schritt: Nun kommen in den heißen Topf die rohen Kartoffelstückchen und noch mal 5 Minuten kochen, dann den Herd ausmachen und Kartoffeln werden durch die Resthitze gar.

6. Schritt: Abschmecken! - Ordentlich Salz und Pfeffer dran. Nun auch etwas Petersilie und ich habe noch roten Cayenne-Pfeffer dran gemacht.

Bemerkung: Sehr herzhaft. Fenchel schmeckt man gar nicht raus, welche jedoch sehr gesund ist. Schmeckt nach Gemüse und Kürbis. Man benötigt KEINE Gemüsebrühe und da sie vegan ist = sehr kalorienarm.

Guten Hunger!

DEKO IV - HERBSTBLÜTE

Ein kleiner Trip durch Netto und glatt war für 3 Euro eine Artischocke erworben. Einige kennen diese nur vom kochen. Doch sie hat eigentlich eine wundervolle Blüte die im Herbst uns mit einer knalligen Farbe viel Freude ins Wohnheim zaubern kann.

Sie braucht kein Wasser!!! Eigentlich auch keine Vase. Sie wird beim trocknen an den Rändern leicht golden und die Farbe der lila Fasern bleibt.

Ich habe keine Vase verwendet, sondern lediglich meinen Schildkröten ihre Rinde geklaut ;)

EVENT FREITAG DER 13. - 13.9.13 EIN WUNDERVOLLER TAG

Wer hätte nicht an diesem Tag gern Geburtstag? So viele schöne ungerade Zahlen und dann noch ein Freitag. Einfach wunderbar.

Der Tag war auch einmalig. So viele liebe Freunde, welche sich nicht an vereinbarungen gehalten haben. Mein Herz haben sie beruhrt und mich total erfreut. Es war ein serh schöner ruhiger Abend. mit viel Essen ^^.

Mein Geburtstagstisch ^^

Jetzt darf auch MissNachtschicht ihr gebasteltes Preis geben. ;) Die Etagére aus Schallplatten. Mit leckeren Muffins^^ Danke liebste Nachbarin & Freundin!

Es gab auch eine tolle selbstgenähte Leder-Küchenschürze von meinem Mann ;) Bild folgt ;)
Eine selbstbedruckte Ikea-Kart (wusste gar nicht das es sowas gibt) Eislöffel, viel Süßes, viele Blumen, Sekt und einen selbstgenähten Brotkorb von der anderen lieben Nachbarin.

Danke an alle die Liebsten. ;) Ich hatte einen tollen lustigigen Abend.

Eure MissPerlmutt

SELF - MADE XIII - TERRARIENRÜCKWAND

Für meine Schildkröten wollte ich schon so lange mir eine Rückwand bestellen. Doch waren die, welche ich favourisiert hatte, viel zu teuer für mein Studentengeldbeutel.

Somit kurz in Obi - 3 Seitenplatten zuschneiden lassen für 6 Euro (MDF 3mm) - dazu kam noch Fotofolie für ca. 9 Euro die Rolle und und ein paar Schrauben für 3 Euro.

In einer Studente war alles schick. 

Ich habe immer mal so einen Gedanken der umgesetzt werden muss. Wenn ich mir das dann für den Abend einmal in den Kopf setze, dann ist das  meist eine Sache von 24 Stunden, eh es wirklich umgesetzt ist.

 

Vorher

Nachher

SELF - MADE XII - STIFTROCK DIE ERSTE

ICH LIEBE STIFTRÖCKE. 

Ich finde sie stehen mir einfach ganz gut und ich fühl mich super wohl und feminin bei dem Tragen dieser Kleidung.

Somit hier mein erster Nähversuch bzw. NÄH-WUT DIE ZWEITE an diesem Tag.

Schnittmuster hab ich keins gehabt. Einfach drauf los ;)

 VORNE

 HINTEN

 UNANGEZOGEN

 DETAIL I

DETAIL II

Liebste Grüße MissPerlmutt

SELF-MADE XI - PORTMONÈE REBELLA STIL

Nach dem Stoffmarkt hat mich doch echt die Näh-Wut gepackt. ;)

Zuerst will ich euch an meinem freien Tag mein Portmonée präsentieren. Der Trend liegt bei diesen riesigen Schinken. Und eins zu kaufen wäre ja quatsch, wenn ich es später eh als unpraktisch erachte. *was glaube der Fall sein wird*

Somit seht selbst was ich da kreativ gestaltet habe.

Ich habe mit Leder, Vlies, Bündchen, roten Faden, einem Druckknopf und natürlich Rebella Meterware gearbeitet.

Eure MissPerlmutt

EVENT - STOFFMARKT DIE ZWEITE

Lange habe ich auch nichts mehr hören und sehen lassen. Das lag zu dem an der Prüfungszeit und das ich dannach erst mal abspannen musste. ;)

Doch nachhole bedarf gibt es!

Fangen wir mit der Ausbeute vom Stoffmerkt an. Ich habe weniger Umsatz gemacht als letztes mal ;) Diesmal jedoch haben mich die Kinderstoffe echt fasziniert. So niedlich. Leider habe ich noch keine eigenen Kidi´s. Jedoch wohnen ja unsere besten Freunde mit zwei wundersüßen Buben neben an. Somit kann man sich erlauben, den ein oder anderen Stoff mehr ein zu packen.

Kofferraum - Tüten von mir und MissNachtschicht

Inhalt der Tüten

Toller Ort mit super Aussicht beim Stöbern - DRESDEN

Ziel die damit umgesetzt werden sollen:
 - Kindermützen und Halstücher
 - einen Rock und Halstuch für meine Wenigkeit

Liebste Grüße

VEGETARISCH / VEGAN REZEPT VII - VEGANER EIERSALAT

Ich habe von meiner liebsten Nachbarin erfahren, dass man auch Eiersalat vegan machen kann. Ich bin auf ein Rezept gestoßen. Selbst hab ich es noch nicht ausprobiert - Aber der Tag X am 13.September 2013 wird kommen ;) Dann gibts auch das passende Bild dazu ;)


Dauer: 20 min

Zutaten:

240 g Kichererbsen

250 g Nudeln ungekocht

130 g vegane Mayonnaise

1 Msp Kurkuma

1 TL Kala Namak

3 TL Senf

1 kleine Zwiebel gewürfelt

Pfeffer aus der Mühle

Salz bei Bedarf

Schnittlauch oder Petersilie

Zubereitung:

Schritt 1: Nuddeln kochen. Ich habe Schleifchennuddeln genommen.

Schritt 2: Wenn die Nuddeln kochen könnt ihr währenddessen die restlichen Zutaten vorbereiten.
(Zwiebel in Würfel schneidenKichererbsen gemeinsam mit der Mayonnaise pürieren)

Schritt 3: Senf, das Kurkuma und das Kala Namak hinzugeben. Alles kurz gut zusammen durchmixen. 

Schritt 4: Nuddeln nicht vergessen. Wenn diese bissfest sind abschrecken mit kalten Wasser natürlich.

Schritt 5: Nuddeln klein hacken und in eine Schale geben.

Schritt 6: Dazu kommen die Zwiebelwürfel - Kichererbsenmasse. Noch einmal alles gut vermengen und abschmecken.

Schritt 7: Nun den Schnittlauch noch mit reinschnipseln und als Dekoration verwenden.

Kichererbsen-Vegan-Mayonnaise mit Kala Namak, Senf, Kurkuma (v.l.)

Fertig !!!

Tipps und Tricks:

Wenn euch der vegane Eiersalat zu fest ist, gebt einfach etwas Wasser oder Mayonnaise hinzu.

Wenn ihr kein Kala Namak Salz habt, nehmt einfach normales Salz. Der Salat schmeckt dann allerdings nicht wirklich nach Ei, weil der Schwefelhaltige geschmack fehlt. Immer schön gekühlt stellen.

Kala Namak - auch Schwarzsalz genannt bekommt ihr am besten in einem Gewürzlädchen oder im Internet. Habe die ganze Leipziger Stadt abgesucht. Der Gewürzlade brachte dann den Erfolg.