SELF-MADE V - WGT 2013 STEAMPUNKOUTFIT

Ich habe euch schon meine selbstgemachten Ketten präsentiert. Nun gibts den Rest.

Heute habe ich meine alten Keilabsatz-Pumps fertig getüftelt. Ich habe sie angemalt und mit Zahnrädern, welche ich selbst läsern lassen habe, besetzt.

Dann habe ich aus der Anleitung von Natron&Soda den Schlepenrock genäht. Ich fand die Anleitung super hilfreich und sehr einfach zu verstehen. Da ich das Schnittmuster doppelt genommen habe, ist daraus eher eine Art Ballonrock geworden. Dazu habe ich noch die Rüschen dran genäht und fertig ist der Unikatrock. ^^ Den Stoff habe ich mir beim Holländischen Stoffmarkt in Dresden besorgt. Ich finde alles sehr passend und freu mich schon richtig aufs WGT 2013.

Das Korsett habe ich mir natürlich gekauft. Ich hatte es gesehen und musste es haben ;) Darauf hin entstand auch dann die Idee des Restes (Schuhe, Kette, Rock). Nun fehlt nur noch der passende Haarschmuck  und Täschchen. Das kommt denke auch bald.


Eure Perlmutt

VEGETARISCH / VEGAN REZEPT IV - BULGURPFANNE

Dauer: ca. 20 - 25 min

Zutaten:

• Zucchini
• frische Pilze
• Tomaten
• 2-3 Lauchstängel
• 1-2 Knoblauchzehen ( kann man auch weg lassen bzw. weniger, je wie es beliebt ;)) 
• Bulgur
• Gemüsebrühe
• Ketchup
• Salz, Pfeffer, Paprikagewürz(edelsüß),
• Öl (oder Butter)

Zubereitung:
 

1. Schritt: Pilze & Lauch putzen und schneiden, Tomaten, Zucchini und Knoblauch ebenfalls klein schneiden.


2. Schritt: Bulgur ansetzen. In einem Topf ca. 1/2 Packung Bulgur für 2 Personen mit etwas Wasser und Gemüsebrühe geben und zum Kochen bringen. (Wasserstand etwas über den Bulgur) Vorsicht, nicht so viel Gemüsebrühe - weniger ist manchmal mehr. ;D Vorsicht, das der Bulgur nicht anbrennt und immer mal umrühren. Der Bulgur quillt auf und das Wasser verdunstet zum Teil. Zum Schluss habt ihr wie bei Reis eine gröbere Masse.

3. Schritt: Wenn der Bulgur vor sich hin kocht, wird eine Pfanne mit Öl erhitzt. Erst wird der Knoblauch angebraten, dann kommt der Rest des Gemüses in die Pfanne. Nun würzen mit Paprikagewürz (edelsüß) Salz und Pfeffer.


4. Schritt: Langsam müsste der Bulgur zu einer Masse wie Reis fertig geköchelt sein. Nun kommt Ketchup hinzu. Soviel, dass er eine rote Farbe erhält.


5. Schritt: Den fertigen Bulgur mit in die Pfanne untermengen und fertig ist eure Bulgurpfanne.

Tipp: Alle Mengen können variert werden, je nachdem was man da hat.

Viel Spaß beim anrichten.



Eure MissPerlmutt

VEGETARISCH / VEGAN REZEPT III - RUCOLA-SCHNITTCHEN

Mein neues Rezept ist das Rucola-Schnittchen, welches wir zum Frühstück spontan entwickelt haben ;)

Zutaten:

1 Packung Rucola
1 kleine Packung Cocktailtomaten
1 Mozzarella


Körnerbrot (Körner - Eck von Rewe)
Knoblauchzehen (je Brotscheibe eine Zehe)
Butter
Salz
Balsamico (cremig)


Zubereitung:

1. Schritt
Brot rösten, geht auch super im Toaster.

2. Schritt
Auf das geröstete Brot wird die Knoblauchzehe gerieben. Geht am besten, wen das Brot richtig durchgeröstet ist.

3. Schritt
Damit der Knoblauch nicht so brennt etwas mit Butter bestreichen und mit Salz bestreuen, wer es milder mag. Die Butter kann auch weg gelassen werden.

4. Schritt
Tomaten schneiden, Mozzarella in kleine Stückchen schneiden und Rucola waschen, eventuell schneiden. Alles zusammen als Salat vermengen.

5. Schritt
Den Salat aufs Brot anrichten und Balsamico drüber verteilen.

Guten Appetit!

Eure MissPerlmutt